비타민 종류 효능 총정리 비타민. 안 먹자니 불안하고, 먹자니 뭘 먹어야 할지 모르겠고. 검색하면 할수록 머리만 아프다. “종합비타민 하나면 되지 않나?” “천연비타민이 좋다던데?” “비타민D는 무조건 많이 먹어야 한다며?” 커뮤니티에서도, SNS에서도 이런 질문이 끊이지 않는다. 그런데 정작 비타민이 뭔지, 왜 먹는 건지를 제대로 아는 사람은 많지 않았다. 그래서 영상과 자료를 기반으로 비타민 A부터 E까지 전부 뜯어봤다. 논문과 기사도 붙여놨다. 끝까지 읽으면, 최소한 "나한테 뭐가 필요한지"는 감이 올 거다. 비타민 종류 효능, 그전에 비타민이 도대체 뭔지부터 알고 가자 비타민은 탄수화물, 단백질, 지방 같은 열량영양소가 제 역할을 하도록 돕는 물질이다. 쉽게 말하면, 자동차의 엔진이 탄단지라면 비타민은 엔진오일이다. 오일이 없으면 엔진이 아무리 좋아도 결국 멈춘다. 비타민은 체내 대사에 필요한 조효소 역할을 한다. 문제는 이게 아주 미량이라 내가 하루에 얼만큼 먹었는지 측정하기가 거의 불가능하다는 점이다. 필요량이 mg에서 ng까지 내려가기 때문이다. 그래서 대부분의 전문가들이 "웬만하면 챙겨 먹어라"고 하는 거다. 비타민은 크게 두 갈래로 나뉜다. 물에 녹는 수용성 비타민(B군, C)과 기름에 녹는 지용성 비타민(A, D, E, K)이다. 지용성 비타민은 체내에 축적될 수 있어서 과량 섭취하면 독성이 나타날 수 있다. 수용성 비타민은 소변으로 배출되기 때문에 과잉증은 잘 나타나지 않지만, 니코틴산아미드와 피리독신은 고용량에서 독성이 나타날 수 있으므로 주의가 필요하다. ( 서울대학교병원 건강TV, 비타민은 과유불급? ) 비타민A, 부족하면 바로 눈이 알려준다 비타민A는 지용성 비타민이다. 당근이나 호박처럼 노란색에서 주황색을 띠는 카로티노이드 계열과, 동물성 식품(고기, 우유 등)에 들어 있는 레티노이드 계열이 있...